Blog

Armazenamento de Congelados⁠ ⁠

Por: Alessandro Junior - FRYO® | 28 de fevereiro de 2020

O armazenamento de produtos congelados é um tópico que pede a observação de alguns fatores importantes na conservação e manutenção da qualidade dos alimentos.⁠⁠A temperatura de armazenamento dos alimentos congelados e resfriados diminui o risco de contaminação e aumenta seu tempo disponível para consumo.⁠⁠Neste caso a temperatura merece destaque (por mais que não seja o […]