Câmara Fria para Armazenamento de Carnes Nobres

Câmara Fria para Armazenamento de Carnes Nobres

Em Dezembro de 2019 iniciamos a ampliação de câmaras frias para armazenamento, manuseio e cortes de carnes nobres.

O projeto foi realizado em Porto Feliz-SP, onde acompanhamos junto ao cliente a execução do projeto de ampliação e criação de novas salas.

O principal produto armazenado é a carne de jacarés, onde realizam a distribuição para vários restaurantes e revendas do país.

O frigorífico passou a contar com uma grande Câmara de Congelados com estrutura para aproximação de caminhões que abastecem o frigorífico com novas cargas diretamente no interior da Câmara Fria.
Além disso, o local conta hoje com sala de preparo, câmaras de resfriados, sala de manuseio e limpeza e área de congelamento.

Aplicamos nas câmaras de congelados o isolamento térmico do piso, materiais de alta resistência para que a manutenção do ar resfriado permaneça por mais tempo no interior da Câmara.

Quer saber mais sobre os nossos projetos?

Acesse o nosso BLOG www.fryo.com.br/blog

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Somos a FRYO!

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Alessandro Junior

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