Para armazenar produtos que precisam de refrigeração, indústrias e grandes estabelecimentos utilizam as câmaras frias. Esses armazéns refrigerados possuem três principais funções: Resfriados: Onde se mantém uma temperatura de acima de 0ºC Congelados: Mantendo os produtos congelados, abaixo de 0ºC.…
As Salas de Testes são montadas para que os produtos sejam desenvolvidos, monitorados e testados em diversas situações. As principais variáveis de uma sala de testes são: Teste de Temperatura Teste de Temperatura/Tempo Teste de produtos com controle de Umidade…
Quando pensamos em armazenamento refrigerado, temos as Câmaras Frigoríficas como principal meio de armazenamento. Mas qual seria o tamanho ideal de uma Câmara Fria para cada tipo de produto? Cada projeto de Camâra Fria tem os seus detalhes específicos, uma…
Os tipos de processos para fabricação de sorvete são: mistura, esterilização, homogeneização, envelhecimento, congelamento, endurecimento e outros processos com água potável, leite, leite em pó, creme, açúcar comestível, etc. Independente do seu processo de fabricação e tipo de mistura, a…
De quanto em quanto tempo é necessária a troca das Colmeias Evaporativas? As colmeias evaporativas são os componentes necessários para uma boa redução na temperatura do ar insuflado pelos climatizadores. Ao longo do tempo essas necessitam de uma higienização e…
Ampliação de Câmaras Frias As Câmaras frias podem ser ampliadas rapidamente com a instalação de novas placas isotérmicas. Em muitos locais a produção ou distribuição de produtos aumenta rapidamente após um certo período de de trabalho. Isso é sinal de…
Por que você deve substituir os freezers por uma Câmara Fria! Acompanhamos junto com alguns clientes a substituição de freezers por Câmara Fria.As principais vantagens desse sistema são: – Economia de Energia– Melhor isolante Térmico– Praticidade no Armazenamento– Praticidade na…
As salas limpas atuam como ambientes com alto níveis de controle da qualidade do ar e dispersão de partículas no interior dos seus espaços. São mais utilizados em áreas industriais ou laboratoriais na produção de itens que exigem um ambiente…
Encontramos no mercado duas boas opções para manter armazenado os produtos Resfriados e Congelados. Mas, como escolher o equipamento ideal para o seu modelo de negócio? Ou para a sua indústria? Iremos listar neste post suas características mais importantes e…
As Câmaras Frigoríficas com portas de vidro são ideais para ficarem expostas ao público final.Para que os clientes possam pegar os produtos diretamente do Armazenamento Refrigerado! Ideal para o armazenamento e revenda de: Bebidas, Frios e Congelados. Projetamos as câmaras…